週末に梅田に行ったので、北海道ショップに寄って来ました。用事はもちろん、先日失敗したスープカレーの、別の素を買う為。 で、いろいろある中で選んだのが、こちら。 全国にチェーン店のある有名店、マジックスパイスの素と、ベル食品から出ている、珍し…

ふと思い立ち、夕食にスープカレーを作ってみました。 ま、以前買ったこの本を読んだせいですけどね。 作ったと言っても、スパイスから仕込んだ訳じゃありません。 もちろん、レトルトのスープカレーの素を使用します。これは確か、去年の北海道ツーリングの…

先日買い物に行くと、尾頭付きの小ぶりの鯛が安く売ってました。ふと、鯛めしが食べたくなり、購入。 まずは鯛に軽く塩を振って、焦げ目が付くまコンロで焼きます。その間に、米を３合研ぎます。鯛に焦げ目が付いたら、研いだ米の中に入れ、酒・みりんで味付…

いやはや、忙しいです。仕事自体も、震災復興事業の為か、納期の前倒しなども出て来ています。それはそれで有り難いし、只管こなすだけですけど、仕事から帰って、すぐに夕食の準備、夕食を摂りながらＴＶを観て、片付け、風呂の準備、翌日の弁当の準備があ…

うりゃ！ 調子に乗って、グルメネタ連投だい！ 昨日ＴＶを観てた時、美味しそうなチーズケーキが出て来ました。「りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキ」です。名前は以前から知ってましたが、実際に観るのは初めて。ＴＶを観ると、何とも美味しそう…

土曜の晩の事です。母「明日、朝から出掛ける？」私「いいや。寒いもん。」母「じゃあいいね。朝のパン買い忘れちゃった。」翌日の日曜日、母より早くＡＭ８：００に起きました。・・・買いに行こうかな～。思いついちゃったので、直ぐに支度してバイクでＧ…