スープカレーを作りました。

ふと思い立ち、夕食にスープカレーを作ってみました。

 

 

ま、以前買ったこの本を読んだせいですけどね。

 

作ったと言っても、スパイスから仕込んだ訳じゃありません。

 

 

もちろん、レトルトのスープカレーの素を使用します。

これは確か、去年の北海道ツーリングの時に買って来たやつの筈。

前日に友人から「スープカレーの具材は素揚げしないと」と聞いていたので、

あまり得意ではない、揚げ物にも挑戦です。

 

で、出来上がりはこちら。

 

 

一見すると、そこそこ美味しそうに見えます。

では、実食。

 

 

 

・・・・美味しくないよう・・・・・・・・。

 

 

 

まず、具材が油っぽくてベチャベチャしてます。

肉は塩コショウで別に焼いておいたのですが、味気無い。

それにそもそも、レトルトのスープカレーのスープが、普通のカレーみたい。

かなり大失敗でしたね。

今は口の中が気持ち悪くて、口直しにアイスでも食べたいところです。

 

 

一部の方には、私がたまに料理の記事を載せるので、

料理が好きとか得意とか思われてるかもしれませんが、

実際は苦手だし、何より嫌いです。

本当は、やりたくないのですが、食費節約の為、仕方なくやってます。

毎日毎日「面倒臭い」と口に出す程。

一時期は、パンやうどんを生地から作るのにはまってましたが、

あれも工作気分で、一度作れたらもう満足でしたから。

 

それにしたって、今回は失敗でした。

 

今度口直しに、プロが作ったのを食べに行こうっと。