ここ最近のマイブームのコーヒーの話題です。 コーヒーを淹れるには、いくつかのドリップ（抽出）方法があります。 下の３つが、ペーパードリップのドリッパー。真ん中の変な形の物が、ネルドリッパーです。ペーパードリップは一番知られた方法で、紙のフィ…

先日、近所で買ったコーヒー豆は、極少量。これではすぐになくなってしまうので、追加で購入しました。今回は、ネット注文。適当にネット徘徊して、売れてそうな店を発見。謳い文句ではそこそこのグレードの豆を購入。 ついでに、やってみたかったネルドリッ…

ハンドミルではこれ以上無い物を手に入れたので、早速コーヒー豆を買ってみました。仕事場の近くの、小さな専門店で購入。 店にはブレンドを入れると１２種類ほどの豆が置いてあり、今回はとりあえず、ブレンドと定番を避けて、少量で購入しました。選んだの…

私はコーヒー好きですが、決して詳しい訳じゃありません。一応ミルは持っていましたが、かなりの安物です。買ったばかりでもまともに挽けないので、バラして修正した程度の物。それでもそこそこ使っていました。 今年の夏に北海道に行き、富良野でドラマ「優…